위대한 커피 음료.. 어떤 역사, 그리고 무엇이 진짜 거기에 들어가는지.

커피 한 잔에 뭐가 들어가는지 정말 생각해 본 적 있니? 만약 당신이 나와 같은 사람이라면 아마도 피할 수 있을 것이다. 단지 그 이유 때문에 당신은 양주의 어떤 기술적인 면에서도 귀찮게 하기에는 너무 마음을 풀고 풍부한 향과 맛을 즐긴다. 내 손에 풍부한 움버 음료를 한 잔 들고 있을 때 내가 간 가장 깊은 곳은 떠다니는 증기로 내 마음을 떠내려가게 하는 것이다.

포장지에 적힌 정보는 여러분이 마시고 있는 원두에 대해 약간 말해줄지도 모르지만, 커피 음료가 어떻게 세계적으로 인기를 얻게 되었는지에 대한 이야기에는 훨씬 더 많은 것이 있다고 믿는다. 이 작은 볶고 갈아놓은 콩의 역사는 매혹적이다. 콜럼비아 이전의 부족에서 드라이브스루와 스타벅스 카페에 이르기까지 커피는 단순한 발견에서 완전한 세련됨으로 성장했다.

커피에 대해 잘 모르는 사실들 중 하나는 신대륙이 발견되기 훨씬 전에 남아메리카 인디언들에 의해 처음 발견되었다는 것이다. 그것의 자극적인 성질은 부족 사람들이 높은 고도를 다루는데 도움을 주었기 때문에 곧 인식되었다. 그리고 이것만으로도 그것은…

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카테고리: civetcat8

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